27 Ekim 2012 Cumartesi
ZEYTIN YAGINDA PEYNIR
MALZEMELERI
az yagli beyaz peynir
zeytin yagi
sarimsak
nane
reyhan
tuz
peynirleri dilimleyin agzi kapali bir kaseye dizin aralarina ve üstüne nane reyhan tuz serpin
sonra zeytinyagi peyinirlerin üstüne cikacak kadar dolurun icine sarimsak dilimleyin birakin bir kac gün kendini ceksin sonra afiyetle yiyin aci seven kirmizi biberde ekleye bilir .
23 Ekim 2012 Salı
AGLAYAN PASTA (özlem)
HAMURU
2 yumurta
1 cay bardagi seker
1 cay bardagi sivi yag
1 cay bardagi süt
5 tatli kasigi kakau
1 kabartmatozu
2 vanillesekeri
2-3 cay bardagi un
bütün malzemeleri karistirin cok sert olmasin hamur büyük firin tepsisine dökün 200 derecede
pisirin sogumaya birakin
KREMASI
2 sivi sahne
2 schmand
2-3 kasik seker
2 paket sahne sertlestirici
sahneyi , sahnesertlestiriciyi ve sekeri iyicene cirptin sertlestikten sonra schmandi ekleyin sogumaya birakin
SOSU
1200 ml süt
2 paket kakaolu pudding
4 kasik seker
sütü tencereye koy pudingi sekeri ekle karistira karistira kaynayip koyualasmasini bekleyin , puddingi gibi sert olmayacak sos gibi civik olacak bir iki tasim kaynadiktan sonra ocaktan cekin sogumaya birakin arada bir karistirin ki üstü kayamaklanmasin
soguyan kekimizin üstüne kremayi sürüyoruz sonra üstüne de sosumuzu döküyoruz güzelcene servis ediyoruz
AFIYET OLSUN
2 yumurta
1 cay bardagi seker
1 cay bardagi sivi yag
1 cay bardagi süt
5 tatli kasigi kakau
1 kabartmatozu
2 vanillesekeri
2-3 cay bardagi un
bütün malzemeleri karistirin cok sert olmasin hamur büyük firin tepsisine dökün 200 derecede
pisirin sogumaya birakin
KREMASI
2 sivi sahne
2 schmand
2-3 kasik seker
2 paket sahne sertlestirici
sahneyi , sahnesertlestiriciyi ve sekeri iyicene cirptin sertlestikten sonra schmandi ekleyin sogumaya birakin
SOSU
1200 ml süt
2 paket kakaolu pudding
4 kasik seker
sütü tencereye koy pudingi sekeri ekle karistira karistira kaynayip koyualasmasini bekleyin , puddingi gibi sert olmayacak sos gibi civik olacak bir iki tasim kaynadiktan sonra ocaktan cekin sogumaya birakin arada bir karistirin ki üstü kayamaklanmasin
soguyan kekimizin üstüne kremayi sürüyoruz sonra üstüne de sosumuzu döküyoruz güzelcene servis ediyoruz
AFIYET OLSUN
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)