5-6 tane ayva
1300 gr seker
su
1 limon
10-15 tane ayva cekirdegi
ayvalari soyun ufak ufak dograyin tencereye doldurun (cekirdeklerini bir kenara ayirin )ayvalarin hizasina kadar su doldurun 15 -20 dakika kaynatin sonra sekeri ve ayva cekirdeklerini ekleyin ve 45 dakika kaynatin en sona limonun suyunuda ekleyin biraz daha kayansin üstü köpük kopük olunca tatlimiz hazir sayilir kaynarkene biraz sulu gibi görünüyor ama soguyunca güzel bir kivam aliyor bir kac damla serbetinden bir tabaga damlatin ve sogumaya birakin bu sekilde soguyunca hangi kivama gelecegini anlarsiniz ona göre ocaktan indirirsiniz. sicak sicak kavonozlara doldurun ben kavonozlara doldurukene bir kac ceviz parcalari atim recelin icine soguyunce yemesi cok güzel oluyor sonra agzini kapatin ve ters cevirin veee afiyet yiyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder