MALZEME
kurutulmus taze fasulya 1 iri sogan 2-3 yumurta tuz kirmizi biberkara biber sivi ya ve biraz tere yagi
kuru fasulyalari tuzlu suyun icinde iyicene haslanir, sonra suyu süzülür.
sogan dogranir sivi yagin icinde kavrulur sonra biraz tere yagi eklenir ve haslanmis fasülyalar
soganli yagin icine konu ve güzelcene kavrulana kadar pisirilir.
pistikten sonra, tuzunu kara biber, kirmizi biber eklenir ve yumurtalar fasulyanin üstüne kirilir,
hafiften bir karistirilir ve tavanin agzi kapanir bir iki dakika sonra yumurtalar pisince ocagin altini kapatin yemek pismistir. üstüne birde sarimsakli yogur yaptinizmi süper oluyor .
AFIYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder