6 Kisilik
6 bardak dügürcük
4 yemek kasigi isot
1 yemek kasigi biber salcasi
3-4 kasik tomates kurusu
1 yemek kasigi domates salcasi
sivi yag
bunlari karistir sonra kaynar su dök ve yavas yavas yogurun sonra
ince dogranmis soganlari ve
5 dis sarimsak rendesini
1 yemek kasigi nane
gene iyicene elinle ovala batirik kivamina gelince
ince kiyilmis taze sogan ekle
ve bir tavada 3-4 yumurtayi iyice cirp ve omlet gibi yagda pisir .
pisen yumurtayida yogurdugumuz karisima ilave et ve hepsini tekrar yogur büyük bezeler halinde
yapin ve marula ve limonla servis edin
AFIYET OLSUN
NOT: NANE BENCE EKLEMEYIN onun yerine kara biber ve kimyon yakisir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder