DIZMANA

HAMURU

5 su bardagi SU

1 maya

1 tatli kasigi seker

1cay kasigi tuz

alabildigi kadar un

IC MALZEMESI

peynir

maydonos

ÜSTÜNÜN SOSU

3 yumurta

1 cay bardagi biraz az sivi yag

1 bucuk su bardagi yogurt

yarim cay bardagi süt

1backpulver

hazirlanisi

hamurun yogurun birakin mayalansin sonra büyük  bezeler yapin bezenin birini elinizle acin  icine peyniri yada baska malzeme koyun sonra rulo yaptin ve  iki parmak enliliginde kesin sonra tepsiye döseyin kesik olan yerleri yukari gelecek sekilde resimdeki gibi sonra hepsini dösedikten sonra parmaginizla hamurlarin üstüne az bastirin peynirleri görünsün ve birakin yarim saat tepsi mayasini alsin 

ve hamurlar iyicene sisin ve tepsiyi iyicene hamurlar kaplasin fazla acik yer kalmasin tepside.

Sonra sosunu yapip  hamurlarin üstüne dökün  arzuya göre susam ve cörek otu serpin   180-200 dercede

pisirin  alti üstü kizarana kadar

AFIYET OLSUNNN