DONAUWELLE

Malzemeler

 HAMURU

 200 gr tereyag 

250 gr seker 

2 vanillesekeri 

4 yumurta 

375g un 

25g kakao 

2 yemek kasigi kabartmatozu 

yarim cay bardgi kahve(ben sütün icine 5-6 kasik granül kahve koydum)  

 PUDDINGI

 2 paket pudding 

1litre süt 

6 yemek kasigi seker 

300gram tereyagi  

 CIKOLATA SOSU

 300 gram bittercikolata

 20g kokosfett

Hazirlanisi 

2 Packet puddingi  1 litre sut ve 6 yemek kasigi seker ile kaynatin,  pisen puddingi kenara koyun sogumaya birakin.  

Hamurun yapilisi

 200 gram tereyagi  vanille sekeri ve 250 gr sekeri iyicene cirpin köpük köpük olana kadar. 4 yumurtayi tek tek cirpa cirpa yagin icine yedirin,  sonra un, kakao ve kabartmatozunu da ekleyin hamurun icine yarim cay bardagi süt ün icine 5-6 kahve kasigi kahveyi karistirin iyicene erisin sonra kahveli sütü de hamurun icine dökün ve tekrar iyicene cirpin sonra büyük firin tepsisine dökün, hamuru ve 175 derecede 25-30 dakika pisirin sonra sogumaya birakin.   bu arada 300g tereyagini (butter) iyicene cirpin köpürene kadar ve sogumus olan puddinge ekleyin ve iyicene cirpin  pismis ve sogumus olan hamurun üstüne yagli puddingi güzelcene sürün ve 2-3 saat dinlendirin . sonra dinlenmis ve sogumus olan pastanin üstüne 300 gram cikolata ve 20 gr kokosyagi benmar üsülü eritin 15 dakika dinlendirin ve sogumus ve dinlenmis olan pastanin üzerine sürün . 30 dakika daha dinlendirin ve afiyet olsun...