2 Nisan 2012 Pazartesi

SCHMANDLI POGACA (özlem)





Malzemeler 
2 kutu schmand 
1 bardak süt 
1bucuk bardak sivi yag 
1paket yas maya
 2 paket kabartma tozu
 tuz 
2 seker kasigi seker 
1300 gram un
Hazırlanışı
 yas mayayi bir bardak su ve iki kasik seker ile iyicene özeyin sonra schmand, süt,sivi yag icine koyun karistirin hepsini sonra unu, kabartmatozunu , tuzu da ekleyin yumusak bir hamur yogurun birakin hamur kabarsin sonra beze yapin istediginiz ic malzemesini koyun ve sekil verin sonra tepsi ye dizin ve 15-20 dakika tepsi mayasini alsin sonra yumurtanin sarisini sürün üstüne arzuya göre susam cörek otu serpin ve 180-200 derecede pisirin     AFIYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder