31 Mart 2012 Cumartesi

TEPSI KÖFTE






  Malzemeler 
500g orta yagli kiyma
1 irice sogan
 3 dis sarimsak
1 kasik biber salcasi
3-4 kasik sivi yagi
 tuz,
 karabiber,
kirmizibiber,
kimyon    
2 domates
 2 sivri biber
Hazırlanışı kiyma, sogan, sarimsak, salca,sivi yag ve baharatlari karistirin iyicen yogurun   yaglanmis tepsiye köftemizi yerlestirin elinizle bastirin üzerine domatesleri dilimleyin ve biberleri dizin   180-200 derecede pisirilir 
 
 
afiyet olsun
 
 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder