Malzemeler
yarim kilo kiyma
1 sogan
2 dis sarimsak
1 dilim bayat ekmek
tuz
karabiber
kirmizibiber
kimyon
maydonoz
peynir( kasar yada ben schmelzkäse kulandim)
1 sogan
2 dis sarimsak
1 dilim bayat ekmek
tuz
karabiber
kirmizibiber
kimyon
maydonoz
peynir( kasar yada ben schmelzkäse kulandim)
Hazırlanışı soganlari ufak ufak dograyin, sarimsaklari da diger malzemeleride karistirin iyicene yogurun köfteyi , bir tabagin icini hafif yaglayin cok az bir tutam köfteden alin elinizde biraz acin sonra bir tarafina peynir koyun bogaca kapatir gibi kapatin köfteyi ve tepsiye siralayin 200 derecede pisirin afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder